Jak zrobić jajko sadzone na boczku?
Witamy na naszej stronie, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne jajko sadzone na boczku. To proste danie, które idealnie nadaje się na śniadanie, brunch czy nawet lekki obiad. Jajko sadzone na boczku to połączenie smaku i aromatu, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycyjnych, domowych potraw.
Składniki:
- 2 plastry boczku
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek lub masło klarowane do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj plastry boczku. Smaż je z obu stron, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione. Następnie wyjmij je z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 2: W tym samym tłuszczu, w którym smażyłeś boczek, rozbij jajka. Staraj się, aby żółtka nie popękały i były całe. Smaż jajka na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż białka zetną się, a żółtka pozostaną lekko płynne. Możesz przykryć patelnię pokrywką, jeśli chcesz uzyskać bardziej ścięte żółtka.
Krok 3: Gdy jajka są gotowe, delikatnie wyjmij je z patelni i połóż na talerzu obok boczku. Dopraw je solą i pieprzem według własnego smaku.
Serwowanie:
Jajka sadzone na boczku najlepiej podawać od razu, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do tostów, sałatek lub pieczywa. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak natka pietruszki, szczypiorek czy suszone pomidory, aby nadać im dodatkowego smaku.
To proste danie jest idealne na różne okazje i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jajko sadzone na boczku to klasyczna kombinacja smaków, która zawsze się sprawdza.
Mamy nadzieję, że nasz przepis przypadł Wam do gustu i zachęcamy do wypróbowania go w domu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj jajko sadzone na boczku, korzystając z poniższego przepisu:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Dodaj plasterki boczku na rozgrzaną patelnię i smaż je, aż staną się chrupiące. Przełóż je na talerz.
3. Na tej samej patelni, używając pozostałego tłuszczu z boczku, rozgrzej go na średnim ogniu.
4. Delikatnie wbij jajko na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtka.
5. Smaż jajko przez około 2-3 minuty, aż białko stężeje, a żółtko pozostanie płynne.
6. Przełóż jajko sadzone na boczku na talerz obok wcześniej usmażonego boczku.
7. Posól i popieprz jajko według własnego smaku.
8. Podawaj gorące i smacznego!
Link tagu HTML do strony https://www.dolcan.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Dolcan.
